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中秋佳節，儲存月餅又成了當仁不讓的主角。隨著時代的進步，月餅的品類越來越多，選料越來越精緻，製作方法越來越講究，殊不知，這包裝精美、營養豐富的月餅，對許多人來說，也是健康的殺手。湖南省中醫院脾胃病專科主任張洪勤教授提醒，月餅雖然美味，但不可多吃。月餅是典型“三高”食品張洪勤教授介紹，月餅是“高糖、高脂、高能量”的典型“三高”食品。製作月餅的大部分原料都是高糖、高脂的食物，其中所含熱量很高，對於一些特殊人群和肥胖人士弊大於利。有研究表明：一般而言，一個普通月餅的熱量高達850大卡，相當于3碗白飯的熱量；60克左右的蛋黃酥，熱量是200大卡，相當于1碗白飯；綠豆糕一般的小月餅，熱量也將近50∼100大卡，相當于1片半的土司麵包。六類人群月餅不宜多吃月餅既是中秋佳節傳統食物，有因其味道香醇，品種繁多而受到廣大市民的喜愛，但張洪勤提醒市民，以下六類人不宜多吃月餅：一、高血壓患者：高血壓患者應忌食高脂肪、高膽固醇食物。月餅含有大量糖分，有些月餅也含有大量的油脂，如果吃得太多可引起高脂蛋白血症，促使脂質沉澱，形成動脈粥樣硬化，加重高血壓的病症。二、高血迷你倉、冠心病患者：月餅中的糖、油脂、脂肪等可增強血液粘度，高血脂、冠心病患者不能多吃月餅，食用月餅過多會加重心臟缺血程度，加重患者的病情，甚至可誘發心肌梗塞。三、糖尿病患者：糖尿病患者臨床以高血糖為共同標誌，會出現心、腎、腦、視網膜、周圍神經等損害。月餅中含有大量的糖分，如果糖尿病人吃了，會導致體內血糖的升高，有些糖尿病人吃了月餅以後，還會產生高滲性昏迷，更有甚者導致死亡。因此，糖尿病患者，特別是每天需要注射胰島素人群絕對不能貪吃月餅。四、嬰幼兒、老年人：嬰幼兒消化系統發育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食品；老年人消化吸收能力較差，多食月餅會加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。五、胃腸病人：如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人。這些人若多吃月餅，會使胃酸大量分泌，進一步損傷已經被破壞的黏膜，有可能造成胃腸出血。六、膽囊炎、膽石症患者：膽囊炎病人忌吃油膩食物，而月餅中動物油、植物油都比較多，多吃這種食物，易引起膽囊收縮，使膽汁排出發生障礙，出現右上腹部劇烈疼痛。膽結石病人多吃月餅，也常引起急性發作，腹部劇痛。(新華）mini storage