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衛生局衛生稽查科人員昨到各超市、雜貨店及菜市場稽查食用油，儲存衛生稽查科視察郭淑玲表示，消費者食用單一純的油脂，比調和油安全，若要攝取動物性油脂，炒菜可加雞肉、豬肉，要攝取植物性油脂可食用堅果或芝麻粉等。味全與代工的頂新的油也問題，令民眾恐慌。新營區民權路1家超市蕭姓副店長說，消費者購買油品的第1句話就是「有沒有摻其他的油」，生意大受影響，至少掉了兩成。郭淑玲昨到新營區超市、雜貨店及菜市場稽查，她表示，消費者最近可能很不安，她建議食用單一純的油脂，如大豆製成的沙拉油、芥花油、葵花油、玉米油、橄欖油mini storage，相對比調和油安全。若在家裡想攝取動物性油脂，炒菜可加豬肉或雞肉，要攝取植物性油脂，可吃堅果如杏仁果、核桃、芝麻粉及大豆，可確保油脂的安全。衛生局至昨天為止，已查核188家次賣場、超市、超商，合格產品334件，不合格的17件，包括標示不符11件、成分標示不完整1件、未標示進口商資訊1件、油品脂肪酸組成不完全符合3件、未標示調和油1件。衛生局表示，針對標示不合格產品已現場抽驗，移請製造商所轄衛生局後續查辦，並請販售業者立即下架，市民倘若發現違規油品仍持續販售，請電話聯繫6357716轉衛生稽查科。self storage