見習記者 袁華明  淳安縣雲源茶果專業合作社理事長、千島湖宋村名茶廠廠長張志木,迷你倉最平這幾天剛從老家回到縣城的千島湖茶葉市場繼續經營他的茶葉店,之前一段時間他回到老家給茶園施上了冬肥。“給茶園施上冬肥,不僅對明年春天的茶樹生長有好處,而且可以在冬天起到茶樹防凍的作用。”和張志木一樣,在千島湖茶葉市場的300多家經營戶中不少都有自己的茶園,有些還與其他茶農共同組建了茶葉專業合作社。  今年由於公務消費減少,禮品茶銷售大幅下降,對茶葉市場里的經營戶來說是感受最深的,但是從茶葉市場的統計數據來看,今年的交易額已超過6億元,與去年相比穩中有升。經營戶們今年雖然生意做得有些辛苦但大多還是盈利了,茶農們自家茶園的茶葉也都賣了個好價錢。這幾年,茶農們依靠挖掘品牌、電商和茶文化潛力,錢袋子越來越鼓了。  統一品牌塑形象  “我在2005年就申請了商標,有了品牌市場銷路就不一樣了,特別是銷往上海的茶葉,有了商標之後銷量明顯增加了。”張志木翻出了商標註冊證書,在茶農當中算是比較早擁有自己商標的。  今年張志木家自己的十多畝茶園僅春茶就賺了3萬多元,加上收購的茶葉,收入還不錯,生意做得很紅火。記者看到張大伯冷櫃中的庫存茶葉已經不多了,堆在一旁印製精美的包裝盒基本都要待到明年春茶上市時再使用。說到來年的打算,張志木告訴記者,最近縣里非常重視“千島玉葉”龍井茶品牌,還專門召開了茶葉發展論壇,有自己獨立品牌加上政府主推的“千島玉葉”,前景更加看好。  很多淳安茶農對“千島玉葉”充滿了深厚的鄉土感情,採訪中不少茶農表示要做大做強這個品牌。記者從杭州市工商局淳安分局瞭解到,“千島玉葉”為證明商標,持有人為淳安縣茶葉行業協會,目前該協會負責“千島玉葉”品牌的統一管理,實現了統一品牌、統一商標、統一質量、統一包裝的“四統一”,全縣有32家企業獲得該證明商標的授權許可。“千島玉葉”商標品牌已經成為淳安茶農致富的法寶之一。  據瞭解,“千島玉葉”先後榮獲省部級以上獎勵50余項,並逐漸從一個地方小品牌成長為在全國消費市場具有一定名氣的茶葉區域公用品牌,2013年品牌價值10.88億元,位列全國茶葉區域公用品牌的前30強。  觸網開拓大市場  11年前就開始“觸網”的宋金才,老家也在宋村鄉。在宋金才看來,電子商務是必然的發展趨勢,苦於自己不懂技術,不會網上賣茶,所以他就請人幫忙專門從事茶葉電子商務。“網上掛著你的茶葉店,不說別的,廣告效應還是很明顯的。”宋金才告訴記者,網上價格透明,也有利於大家誠信經營。說話間,他打開網頁查看自己網店的銷售情況。  另一位淳安茶葉界的“高人”叫解小華,他的網上銷售每年都幾乎是成倍增長。剛開始的時候覺得“燒錢”,因為投入並不小,加上人員工資等費用,一年下迷你倉,網上銷售賺的錢還沒投入的多。感覺“虧了”的解小華並沒有氣餒,堅持做網上銷售六七年後,他懸著的心終於放下了,因為網上銷售開始賺錢了,“而且成長趨勢不可逆轉”。  不過,幾位“觸網”的茶農都表示,自己對電子商務技術還是一知半解,由於不掌握技術,常常需要請別人來打理網上生意。  “雖然說在網上賣茶也有11年了,但是現在看來還遠遠沒學到真經。”這段時間對於茶農來說相對是比較空閑的,宋金才卻一直在思考一個問題,為什麼網上的銷售和理想中的狀態還有很大差距?看著山上的茶園,宋金才苦思冥想,終於有一天,他覺得一直以來做的網上生意都是批發生意,如果做成零售會怎麼樣呢?——當然就會賺到更多的利潤。  不久前剛參加過當地團委和農辦為茶農們免費舉辦的電子商務培訓班的解宏偉,在和記者的對話中突然若有所思地說:“之前只做批發,如果自己炒制的相對高檔的茶葉拿去網上零賣,價格會更高些,利潤肯定也還會高一些。”他給記者泡了杯茶,說這樣口感上佳的茶葉如果自己去網上賣業績應該不會差。他邊說邊拿出筆在本子上寫下一行字,提醒自己今後要多做網上零售,48歲的他還準備進一步學習電子商務知識。  融入文化擴內涵  在茶葉市場里,解宏偉的商舖正對著大門,在他的門店里,背景圖案是一個古老的牌坊。“500多年前,我們這裡出過一個三元及第的明朝首輔大臣。”商輅這位鄉賢一直是淳安人的驕傲,史書中記載的商輅不僅三元及第,而且“為人平粹簡重,寬厚有容”。  “鄉賢的精神中有很多值得學習的地方,教導我們要誠信經營,人前人後一個樣,童叟無欺才能不砸牌子,做大影響。”解小華說,當地人正在挖掘這位鄉賢的精神,希望能融入茶葉經營的文化之中。  像解小華一樣,大多數茶農雖然都知道這位鄉賢,卻鮮有人去挖掘他與茶葉文化之間的關係,但是樸實的淳安茶農卻明白一個道理:如果賦予了茶葉深厚的文化積澱,一定會增加茶葉的文化內涵,也一定能賣個好價錢。  從1990年就開始到全國各地銷售茶葉的解小華在淳安茶農中屬於“見過世面”的人,2008年他悄悄地在上海虹橋開了一家“千島玉葉”的茶葉店。面對寸土寸金的大上海,解小華也算是豁出去了,五六十平方米的店面花費了大量心血,但起初卻難見成效。“當時上海人只知道千島湖有魚頭,卻不知道千島湖還有茶葉。”在一次次碰壁之後,解小華終於明白,“原來我們的茶葉缺少的正是文化內涵”,大都市消費人群看重的又恰恰是文化內涵這個看不見的東西。  慢慢地,解小華的茶葉店開始轉型成一家茶葉體驗店,山里人做起了像模像樣的文化人;慢慢地,他的茶葉店生意也就逐步打開了,用他自己的話說,“和五年前相比,千島湖茶葉在上海的知名度已經大大提升了”;慢慢地,他也開始教那些從大山里走出來的老鄉,帶領他們一起為家鄉茶葉添加文化內涵。儲存
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