sgusers5的部落格

每次旅遊癮發作，儲存我都會去一些充滿外國情懷的高級餐廳獎勵自己，再自我催眠：「食�當去�！」奈何這些富情調的餐廳亦相對地貴價！若想實惠地享受外國情懷，主打威尼斯菜式的Riso Segreto相信是不錯的選擇！最近餐廳於Mikiki開設分店，這店大玩威尼斯主題，天花綴以達芬奇式的畫作，還有面具及吊燈的裝飾，讓你猶如置身歐洲古堡一樣。餐廳主打健康的意大利菜式，像威尼斯比卡多燒雞便屬誠意之作，此菜式是威尼斯迷你倉卡多當地的特色美食，師傅將醃足八小時的雞，先後蒸熟、熏香及焗脆，蘸上入口似泰式酸辣汁的比卡多汁，令雞肉更惹味。至於這兒的薄餅亦很值得推介，師傅以意大利Bruschetta麵包做餅底，扮成威尼斯的Gondola船，而餡料則為Fusion味甚重的芝士甜酸豬肉粒，入口沒有番茄的酸味，反有陣蒜茸的清香，愛蒜香一族絕不能錯過！Riso Segreto（28667803）地址：新蒲崗Mikiki商場LG7A號舖self storage